~ IGP Côtes de Gascogne "Nuit Blanche", Domaine Laxé, Conversion bio ~

APPELLATION IGP Côtes de Gascogne

CÉPAGE 100% Chardonnay

COULEUR Blanc

PAYS France

RÉGION Sud Ouest

DOMAINE Domaine Laxé, Côtes de Gascogne - Conversion bio

Notre coup de coeur

Élevé 6 mois en pièce Armagnacaise (400L)
 
Nez: Fleurs blanches, acacias et cuir blanc.

Bouche: Chaleureuse et complexe. un vin rond, gras et un milieu de bouche tout en fraîcheur.

La Gascogne prouve qu'elle sait faire aussi de "grands blancs". Une cuvée élégante et riche qui séduira les connaisseurs et les amoureux de
chardonnay puissants.

Il s'accordera à merveille avec des Saint-Jacques snackées, des gambas, asperges rôties, une volaille braisée ou un joli plateau de fromages affinés.

Laisser le s'aérer avant de le servir.