~ AOP Sauternes, L'îlot de Château Haut-Bergeron ~
APPELLATION AOP Sauternes
MILLÉSIME 2016
CÉPAGE 80% Sémillon 20% Sauvignon
COULEUR Blanc
PAYS France
RÉGION Bordeaux
DOMAINE Château Haut-Bergeron, Bordeaux Graves, Sauternes
Ce vin provient d’un parcellaire de 4 hectares unique à Sauternes acquis en 1990. Situé sur une île du Ciron, rivière célèbre dans l’appellation, il subit de façon privilégiée toutes les influences climatiques idéales au développement de la pourriture noble.
Des vendanges toujours très précoces offrent un style très frais avec des notes florales et d’agrumes. Un Sauternes plutôt moderne à déguster jeune sur le fruit.