~ AOP Graves, Clos des pins, Château Haut-Bergeron ~

APPELLATION AOP Graves

MILLÉSIME 2018

CÉPAGE 60% Merlot 40% Cabernet Sauvignon

COULEUR Rouge

PAYS France

RÉGION Bordeaux

DOMAINE Château Haut-Bergeron, Bordeaux Graves, Sauternes

Notre coup de coeur

Il est le second vin du Château La Fleur des Pins. Seuls les meilleurs lots des parcelles du Clos des Pins sont intégrés dans l’assemblage final. Le style recherché est plutôt sur la souplesse et l’onctuosité avec des tanins aimables et bien fondus. Le terroir argilo-calcaire révèle de beaux arômes de fruits noirs mais surtout de l’équilibre et une belle fraicheur typique de l’appellation Graves.

Conseils de dégustation
16 à 17 °C au moment du service avec un carafage recommandéSix  mois  de  repos  après  la  mise  en  bouteille  seront  suffisants  pour  déguster  le  Clos des Pins. Son caractère souple et fruité autorise de nombreux accords tels que les charcuteries, toutes les viandes rouges et certains fromages légers.