~ AOP Champagne 1er Cru Brut Croix d'Irval - Conversion bio ~

APPELLATION AOP Champagne 1er Cru

CÉPAGE Meuniers (75 à 80%), Pinots noirs et Chardonnays

COULEUR Blanc

PAYS France

DOMAINE Champagne 1er Cru Croix D'Irval

Voir le domaine
Notre coup de coeur
fiche_technique_fr_2015-1-ilovepdf-compressed.pdf

L’assemblage de notre champagne brut met en évidence une nette majorité de Meuniers (75 à 80%). Pinots noirs et Chardonnays se partagent le reste équitablement.
Ce champagne est généreux, sa bulle délicate n'est jamais envahissante, la bouche est fruitée, d'une grande persistance et très élégante. Il exprime avec discrétion toute la dimension attendue pour un premier cru.