~ Domaine du Colombier - Muscadet Sèvre & Maine sur lie, Crus du Muscadet, IGP val de Loire HVE ~
Terroirs de Muscadet… mais pas que
Sur ces terroirs variés de schiste et de gabbro s’épanouit une palette unique de cépages originaux :
Gewurztraminer, Abouriou, Colombard, Grolleau Gris, Sauvignon Gris,
auxquels s’ajoutent des cépages plus traditionnels tels que le Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Merlot, Gamay, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.
Nos Muscadets, répartis sur les meilleurs coteaux de la Sanguèze, donnent naissance à des Sèvre & Maine tout en fraîcheur, mais aussi à des vins de très grande garde grâce à nos deux crus.
Tillières
Au carrefour du Pays Nantais, de l’Anjou et de la Vendée, le domaine s’étend sur un terroir riche, mélange harmonieux de limon et d’argile.
Les vignes y plongent profondément leurs racines pour offrir des vins élégants, équilibrés et pleins de finesse.
Une histoire de plus de 160 ans
Vignerons de père en fils depuis quatre générations, le vignoble du Colombier et ses caves en pierres apparentes voient le jour au début du XIXᵉ siècle.
Cette grange était autrefois divisée en deux parties :
l’une servait de cave,
l’autre d’écurie.
Depuis les années 80, le bâtiment est exclusivement consacré à la vinification et à l’élevage des vins. En 1996, Jean-Yves Bretaudeau reprend la passion de son père et poursuit l’histoire familiale.
Fier de son indépendance, le domaine est signataire de la charte des Vignerons Indépendants depuis plus de 30 ans.
Une volonté affirmée : préserver les valeurs authentiques du métier, répondre aux exigences de la nature et maintenir une relation humaine de confiance avec nos clients.
Certifié Haute Valeur Environnementale
Depuis 2015, le vignoble est certifié HVE niveau 3, le plus haut niveau de reconnaissance en agriculture raisonnée.
Cette démarche, validée par un organisme certificateur agréé par l’État, concilie respect de l’environnement et excellence viticole.
Notre passion : unir l’innovation et la tradition dans notre chai pour créer des vins qui allient convivialité, gastronomie et authenticité.