~ Château les Clauzots, Bordeaux Graves ~

Depuis près d’un siècle, le Château LES CLAUZOTS appartient à la famille TACH, viticulteurs de père en fils. Aujourd’hui, Frédéric est dépositaire de ce patrimoine familial. LE DOMAINE Il se compose de 22 hectares de vignes rouges et 12 hectares de vignes blanches. Le vignoble de 30 ans de moyenne d'âge, est planté sur un plateau dominant la Garonne avec une légère pente Sud Nord. LE TERROIR Le sol est caillouteux, recouvert de gros galets pyrénéens ou de limons anciens. Le sous sol est composé de graviers fins favorisant ainsi un drainage naturel des eaux de pluies en direction de la Garonne. LA VITICULTURE Le principal souci dans notre métier de vignerons est le soin et la précision des travaux à apporter à la vigne au fil des saisons. La naissance d’un grand vin est directement liée à la qualité des raisins ; de la taille à la vendange, cep par cep, nous façonnons la vigne pour aboutir à une récolte saine et modérée et à une parfaite maturité des raisins.