~ Château de Durette - Crus du Beaujolais, Crémant de Bourgogne HVE ~
Présentation :
« Si Beaujolais s’écrit avec un S c’est justement parce qu’il y en a 12 ! »
Le Château de Durette, propriété Cœur des Crus du Beaujolais, depuis 2007. Nous vous
proposons aujourd’hui une large gamme de vins. Chacun de ces vins a ses caractéristiques, même s’ils sont tous de la même famille du Beaujolais : parfumés, savoureux, structurés, complets.
Notre passion pour les terroirs du Beaujolais nous a conduit tout naturellement vers une viticulture raisonnée. L’ensemble de nos vignes méritent notre plus grande attention. Tous nos vins sont vinifiés et élevés avec le même respect dans notre cuvage à Régnié-Durette.
Historique de notre domaine :
En quelques dates :
Décembre 2006 :
A Régnié-Durette, Jean Joly, trouve la propriété Fustier. Il tombe sous le charme de la vieille bâtisse et y voit directement le potentiel pour la réalisation de son projet viticole. Il propose alors à plusieurs amis passionnés de vins de soutenir le projet en faisant l’acquisition de parcelles de vignes.
Janvier 2007 – Aout 2007 :
Construction d’un nouveau cuvage. Installation moderne, permettant de vinifier dans des conditions optimales. Les 9 nouvelles cuves en INOX viennent compléter les anciennes cuves
traditionnelles. Un pressoir pneumatique, dernier cri, vient compléter les installations.
Septembre 2007 :
Première vendanges sur +- 20 Ha (Régnié/Chénas/ Côte de Brouilly/Juliénas). Le nouveau domaine ‘Château de Durette’ est enfin sur les rails. Tout se met en route après de longs mois de préparation !
Avril 2008 :
Les premiers vins sont prêts pour la mise en bouteille. Les vins du Château de Durette sont mis en bouteilles pour les premières dégustations.
Juin 2008 :
- Reprise des plusieurs parcelles en Morgon. Le Château de Durette s’agrandit sur +- 24 Ha.
- Plantation du cépage Gamaret (d’origine Suisse) sur l’aire d’appellation Régnié.
2009/2010 :
- 27 Ha sont alors en exploitation dans notre domaine.
- 2009 Millésime du Siècle ! Reprise de parcelles en appellation Moulin à Vent.
- Plantation du Chardonnay sur les parcelles de Pizay.
- Création de la gamme ‘Prestige’ en appellation Beaujolais Blanc et Moulin à Vent.
2011 :
- 30 Ha sont sous la responsabilité du Château de Durette.
- Première vendanges du Chardonnay planté en 2009.
- L’appellation Fleurie vient compléter la gamme.
2013 :
- Plantation du cépage Sauvignon blanc sur un parcelle proche du Château
- Mise en route d’un plan de rénovation de vignes sur 3 Ha
Aujourd’hui :
- Le Château de Durette propose une larges gamme de Crus du Beaujolais (7) , le
Beaujolais & Beaujolais Villages Blanc blanc , des vins de France (Sauvignon et Gamaret) et deux vins effervescents (Crémant de Bourgogne et Bulles Roses)
- Notre passion pour les vins du Beaujolais ne fait que grandir. Nos projets et nos idées plein la tête nous abordons l’avenir avec enthousiasme.
- La conversion vers l’agriculture Biologique est activée en 2018-2019 sur une partie du domaine.
L’avenir est dans cette direction d’une viticulture encore plus respectueuse de l’environnement.